Objetivo general del semillero

Desarrollar competencias en investigación formativa en estudiantes de Medicina mediante el estudio y análisis de microorganismos transmitidos por alimentos, promoviendo la comprensión de su impacto en la salud pública y fomentando la implementación de estrategias de prevención y control en la comunidad."

Objetivos específicos del semillero

No hay objetivos específicos definidos

Misión del semillero

Promover la formación investigativa de estudiantes mediante el desarrollo de proyectos orientados al control de calidad microbiológico, fortaleciendo competencias científicas, analíticas y éticas. El semillero busca generar conocimiento útil para la industria y la comunidad, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y al mejoramiento continuo de los procesos de producción y vigilancia sanitaria.

Visión del semillero

Ser un semillero de referencia regional y nacional en investigación aplicada al control y manejo de patógenos de interés clínico, reconocido por su aporte a la formación de jóvenes investigadores, su producción científica y su contribución a soluciones innovadoras que garanticen alimentos seguros, sostenibles y de alta calidad para la sociedad.